ひまわりの種の栄養価ってご存知ですか？
ひまわりの種（中身）には葉酸、ビタミンE、鉄分、繊維、ビタミンB6、ビタミンB12、マグネシウム、
カルシウム、たんぱく質、トリプトファンなど幅広い種類の栄養分が含まれ、健康な体を保ち、
コレステロールを下げる効果があると信じられています。
また、他にも、高血圧や貧血を防ぎ、脂肪を燃焼させる上、若返りの効果があるとも言われています！
日本ではあまり知られていませんが実はすごい健康食品なんです。
健康のためには一日スプーン一杯（殻無し）程度を食べ続けると良いそうです。
始めてみてはいかがですか？ひまわり健康法！

（2008年8月3日）