| |
| |
こちらは【SHELLFISH GINZA KAZAN / 銀座 カザン】、魚貝のおいしさを最大級に活かした料理を提供しているレストランです。
さらに日経ネット「高級接待レストラン」アクセス数全国グランプリを受賞、Myぐるなび登録数で2年連続全国第1位を獲得のお店と知りHaru&Mariの期待はもう最高潮に高まります!!
店内は、少し照明を落とした大人の雰囲気がただよう空間。店内のパーテーションガラスには、サンゴのような、海草のような、、、店内全体がまるで海の中にいるようなイメージです。
・・・・と私は勝手に感じ取りました σ(^_^;
私たちがオーダーしたのは・・・・
【KAZANの特製ランチコース 税込3,990円】と
【KAZANのランチコース 税込2,625円】。
今日は【KAZANの特製ランチコース 税込3,990円 税込】をご紹介いたします。
 |
【冷たいコンソメジュレのカクテル】
海老のコンソメジュレの上に載っている白いスープはビシソワーズ(ジャガイモの冷製スープ)。
スプーンでジュレとスープを絡めながらいただきます。
プルプルしたジュレはヒンヤリ冷たく、スープは少し甘みがあってとても濃厚な味わい! |
|
|
|
|
|