最近とても寒くなってきましたね、そんなときは・・・・
コレは何でしょう??
正解は、ふぐです。
わが社『住建ハウジング』のシステム事業部は『年末に向けて頑張って行きましょう!』という気持ちを込めてフグ料理を食べにとらふぐ料理専門店 玄品ふぐ桜上水の関に行って参りました!!こちらのお店、おいしくいただけてとてもリーズナブルなので驚きました。
『年末に向けて頑張りましょう!』『カンパーイ!!』の掛け声で会は始まりました。
てっさ(薄く切ったふぐの刺身)や、ぶつ刺し(ぶ厚く切った刺身)、ふぐのから揚げ、などなど。高級食材をガツガツ体内へ流し込む住建のシステム社員達。・・・・たまには贅沢もいいですね(^▽^)
白子なんて、もうプルップルで、お口の中でフワァ〜ってとろけてしまうんです・・・・シンプルな塩味がおいしさをさらに引き立てていました。
 |
上司の一押しメニューで『ひれ酒』をいただきました。
キツネ色になるまで炙ったヒレを私達の目の前でさらにもう一度火をつけていただきます。
←かすかに見える青い炎が見えますでしょうか??
旨みとコクと風味がジンワリお酒の中に染み出ていて、一口飲むと……~o(>_<。)o ックゥ〜!っと、うなりが出そうです |
↓↓この↓ ↓てっちりの中には マツタケ も
どっさり入れていただきました。(贅沢しすぎでスミマセン・・・)
すっかり具を食べ終わったころにやってきたのは『雑炊セット』!!
黄金色のスープに極上の塩・醤油・卵などが次々と入ります。
 |
卵で、よい感じのトロみがでてきました。
さて、待ちに待った店員さんのOKサインが・・・ |
・・・オイシイ〜!!これぞフグ料理のメインディッシュ!
すごくシンプルなのですが、色々な食材から出たダシが・・・口の中でふわぁ〜っと広がるんですね。またまた~o(>_<。)o ックゥ〜!っとなってしまいました。
『年末に向けて、お客様により良いサービスができるよう、日々努力をしていきましょう!!』 と、一つ気合を入れて食事会を終了いたしました。
おいしいお料理と、店員さんの細やかな気配りとステキな笑顔に住建ハウジングシステム事業部の全員は満面の笑みでお店を出ます。
寒さの厳しい夜でしたが、心も体もホカホカした団体が甲州街道を横切るのでした。
ふぐパワーでパワーUPした住建ハウジングシステム事業部が作っております住建ハウジングホームページ。今後も改良を重ねて参りますのでご期待ください!
 |
とらふぐ料理専門店
玄品ふぐ桜上水の関
住所:杉並区下高井戸3-3-5
交通:京王線「桜上水駅」北口徒歩4分
営業:月〜土:16:00〜24:30
日曜日:12:00〜24:30
定休日:なし
■ 年末年始のご案内 ■
・12月28日(水) 通常営業
・12月29日(木) 通常営業
・12月30日(金) 16:00〜 22:30(LO.90分前)
・12月31日(土) 休日
・01月01日(日) 休日
・01月02日(月) 通常営業
・01月03日(火) 通常営業
・01月04日(水) 通常営業 |
|